Vida de anaquel
Determinamos el tiempo óptimo de almacenamiento para mantener la calidad, seguridad y propiedades de tus productos.
Tipos de estudios de Vida de anaquel que ofrecemos
La vida de anaquel es el periodo óptimo en que un producto conserva su calidad, seguridad y propiedades nutricionales desde su producción hasta el consumidor, determinado mediante estudios en tiempo real (que evalúan el producto bajo sus condiciones normales de almacenamiento) o de evaluación acelerada (que simulan condiciones extremas para predecir su duración en menor tiempo).
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Tiempo real
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Acelerada
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